そのぐらいキミが好き。めかぶ編

どうも。

Jillyです。

今日は、ホンマに雑記です。

その前に。

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只今、16票。

まだまだ行きたいです！

宜しくお願い致します。

で。

今日は何の話かというと。

私は、美味しいものが大好きです。

そんな女です。

そんな女ですから、、、

好き嫌いが（ほぼ）ございません。

なぜ、ほぼ、かというとまだ食べた事のないものも多いから。

＆多分、虫系はちょっと。。。

もともと虫が死ぬ程怖いです。

話を戻して。

いやー、たまりません。

通称・『エンゲルちゃん』。

そんな私が好きな物の一つが、、、海藻。

スーパーで見つけちゃいました。

『めかぶ（新物）』

しかも塊。

チラ見しつつ、「これ、どうやって調理するの？」と悩みつつ、、、

だって、そのぐらい好きなんだもの！！！

女は度胸だ。

何なりと調べれば、レシピぐらい出るだろう！

ってなことで、購入。

私のお気に入りのサイトの一つ。かなり使えます。

http://cookpad.com/

ちなみに、美味しいレシピを作ってる方のお一人にJillyさんという方がいらっしゃいます（笑）

めかぶはワカメの根っこの部分。

なので、こんな形。

どん。

こうやってみると、結構、コワイ。

この時点では、あんまりヌルヌルではない。

で、炒め物ならこのまま刻んで。

今回はだし醤油と生姜で食べたかったので茹でる事に。

そしたら、、、

じゃーん！

チョー、キレ〜〜〜！！！

注）ここで火を通しすぎると色が悪くなります。

だんだん、イメージ沸いてきますね。

若干、ネバネバが出てきました。

イエ〜イ！ザクザク刻めー！

最終形態はコレ〜。

見た事あるものになりましたね。

もう、かなりネバネバ食品パワーぶりを発揮しておりました。

和えた後を撮るの忘れた...orz...

結構、すぐ調理出来るのね。

皆さんにもお進め出来ますよ。

ちなみに芯の部分は所謂「茎ワカメ」。

佃煮なんかすると美味しいですよ。

私は、きんぴらっぽくしました。

あまりの感動に（みるみる緑になったからね〜。）思わず記事を書いてしまいましたが。。。

次はちゃんと音楽の事、書きますよ（汗）！

では、今宵も良い夜を。。。

ぶれ〜す。

コメント 1

こんにちわ。
トリッカーズの記事でコメントをいただきましたＭです。
レゲエ、好きです。
※もと中古レコード店員のレコードマニアでもあります。
これからも頑張ってください。
それでは失礼します。
by M (2008-04-11 08:13)